Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thưởng thức bánh đa tôm thịt vào bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cả nhà cùng nhau quây quần thưởng thức bữa sáng với món bánh đa tôm, sườn nóng hổi thì quá tuyệt!

Nguyên liệu gồm có:

– 3 nắm bánh đa (mì chũ)

– 400 gram sườn

– 300 g tôm

– 1 mớ rau cải cúc, 3 quả cà chua, 5 tai mộc nhĩ

– Hành lá, rau dăm, rau mùi, hành khô, rau thơm

– dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

banh-da-tom-thit 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn chặt miếng vừa ăn, tôm rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chần sườn qua nước sôi và rửa lại lần nữa. Tôm hấp và bóc vỏ, bỏ chân. Phần vỏ, đầu và chân tôm giã và lọc lấy nước. Sườn cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.

banh-da-tom-thit 2

Bước thứ ba(3): Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, xắt mỏng.

Bước thứ tư(4): Rau cải cúc nhặt bỏ gốc và rửa thật sạch, bánh đa ngâm nước cho mềm, vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ năm(5): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho cà chua vào xào sơ, nêm 1 muỗng bột canh, sau đó cho mục nhĩ vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước thứ sáu(6): Khi nồi nước dùng sôi, gạn phần nước trong cùng nước lọc tôm với lượng vừa đủ ăn, cho cà chua vào đun khoảng 3-4 phút, nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Bánh đa chần vào nước sôi, sau đó cho vào bát tô. Rau cải cúc chần qua nước sôi cho vào bát bánh đa, xếp tôm, sườn, ít hành, răm lên trên. Từ từ chan nước dùng kèm theo vài lát ớt hiểm.

banh-da-tom-thit

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đa tôm sườn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món bún ngon

bánh xèo kiểu hàn cach lam banh cupcake chocolate ga hap nau chao vit ngon canh rau ma cách làm thịt hấp ngon tôm xóc muối càch làm bò lúc lắc công thức chè đậu xanh đường thốt Đường Gan bo mit ca trach lam xoi xoai dau xanh dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu ca nuc kho mia ngon rán ức gà tẩm bột hoa sen phù nâu an Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Bánh ít trần nhân tôm thịt bánh gấc đậu xanh X系i thịt bò bắp non cach lam thit dê ga chien xu cach lam ga nuong muoi Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội thit heo khia thịt ba chỉ cuộn lá móc mật mon ca hop ngon salad cá cá hồi cá hồi xông khói tỉa rau củ thịt lợn hấp Cam phân biệt nước mắm thật giả mini Ướp salad hai san hanh nhân xôi gâc snack cÃ Æ bọt ốc mẹt mam ruoc chay banh uot gao tôm chiên sù phở Cồ Hà Nội ca bat nau canh cach lam thit ngâm nươc măm phòng ngủ gỏi dưa hấu lam canh sung ca bong lau những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò Các món ngon cuối tuần Thức uống cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ bắp bò cải chua món canh trâm phạm thịt chà bông thạch cà phê bún chả ngon Hà Nội cách làm xôi Chọn thịt phù hợp cho từng món Cách pha chế đồ uống bữa sáng ăn chay mì ý chay Mut dua sai lầm đón tết Muc xao sa te cách lam gỏi ngo sen chay hủ tiếu công thức lẩu ếch lãng mạn cach lam dam tao Trang trí nhà mon ngon tu vit cach lam mon ga ham nam Äao Mẹo chao vit com chien hap dan giải độc cơ thể rong biển quế Nam rom lam sinh to cam sua nhan thit hamburger cach lam thach hinh trung canh ngon tự làm bánh cuốn thầy cô giáo vo quyt công thức cá hồi nướng nấm kim châm canh rong biển nấu củ cải banh tart LÃƒÆ ÃƒÆ caramen hương trái cây món chay ngon Hong khế xào lá sách rau muống trộn vừng thịt gà nấu kim chi 5 món bánh canh siêu ngon xứ Huế thit heo cha bong Khoai mà bún chân gà rút xương banh bot loc trần sinh to xoai chuoi bo ham hungary cach kho ca thu nhat cá lóc rang muối gùng bún sườn nấu sấu cach lam socola kem tuoi muối hành tây lam banh mi bacon mayonnaise tận dụng mon an viet công thức chè đậu ngự cách ngâm đậu bắp nam bo om cu sen